酸奶馒头

酸奶馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   全部食材倒进盆里

   
2. 第2步.

   混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10 分钟

   
3. 第3步.

   醒好后平均分成小面团

   
4. 第4步.

   每个小面团再逐个揉光滑

   
5. 第5步.

   团成圆形

   
6. 第6步.

   逐个揉好后放在蒸架上，再放进蒸锅里，盖上锅盖，发酵30 到45分钟，发酵好的馒头明显变大

   
7. 第7步.

   发酵好后开火，水开后转中火蒸15 分钟关火，关火后闷3,4分钟后再开锅盖

   
8. 第8步.

   加了自制的活菌酸奶，做好了馒头又白又胖又松软😍