五彩丝瓜汤

五彩丝瓜汤

五彩丝瓜汤的食材和调料

丝瓜1根
皮蛋半个
火腿肠一根
虾皮适量
两瓣
盐,适量

五彩丝瓜汤的做法与步骤

  1. 1.

    丝瓜(最好用香丝瓜,成品比较翠绿)刨皮,切滚刀块,皮蛋,火腿肠切丁,蒜切片

  2. 2.

    起油锅(少量),下蒜片爆香立即放入皮蛋丁和火腿肠丁翻炒,加入丝瓜块快速翻炒,放入一碗水盖上

  3. 第3步.

    水开,开盖调味,放入虾皮关火起锅

    五彩丝瓜汤的做法步骤 第3步

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