昂刺鱼豆腐汤

昂刺鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   昂刺鱼去内脏除腮洗净擦干

2. 2.

   热锅冷油 姜片擦底 葱蒜爆香

3. 3.

   下锅煎鱼 一面约2分钟 煎完后翻面煎 煎透后加入开水没过鱼身 大火煮至鱼汤白色 约10分钟

4. 4.

   加入豆腐转小火再煮10分钟

5. 5.

   起锅前加入盐与胡椒调味