糖醋里脊
糖醋里脊的做法说明
有一天去超市。
看到了一块里脊肉。
天哪。
好好看哦。
根据神的指引。
就把它买回了家。
嗯。
里脊什么的 第一反应当然是里脊肉了。
这是我和奶奶的两人份 有点撑 三个人也是可以啦。
糖醋里脊的做法与步骤
- 1.
把肉切条or块 加入30ml料酒 半勺盐 搅和搅和 腌五分钟
- 2.
腌好后 裹淀粉 裹匀匀哦~
- 3.
倒油加热 里脊进锅炸 变色
- 4.
炸好捞出 放凉 再炸一边 至金黄 捞出
- 5.
热过热油 小火加番茄酱 冰糖 盐 白醋 淀粉水。咕嘟咕嘟
- 6.
中火再加入炸好的里脊肉 搅和搅和。收汁出锅
小贴士
1、因为奶奶要少吃一些糖，所以放的冰糖啊，番茄酱啊都不多。甜食爱好者可以多加一些哦 。
2、同样白醋放的也少了。都可以再多加加哦。
