减脂 - 黑麦紫薯饼

减脂 - 黑麦紫薯饼的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯切块，放入蒸锅蒸20分钟左右取出；

   
2. 第2步.

   紫薯压成泥，加入60g黑麦粉，搅拌均匀；

   
3. 第3步.

   砧板上洒5g剩余的黑麦粉防粘，把紫薯泥平均分成4等份；

   
4. 第4步.

   用月饼模具压出花型，放在烤纸上；

   
5. 第5步.

   上锅蒸10分钟左右，取出晾凉；

   
6. 第6步.

   装盘，配上其他小菜。