Gnocchi 《教父3》里谈情说爱的美食意大利疙瘩
Gnocchi 《教父3》里谈情说爱的美食意大利疙瘩的做法说明
意大利的面条品种之丰富，名堂之繁杂，相信朋友们略知一二，像Farfalle、Vermicelli、Tagliatelle这些老花样已经在上海普及开了，对人们并不陌生。今天我要带你走进另一种意大利美味的面食
---------- 疙瘩Gnocchi。
Gnocchi 《教父3》里谈情说爱的美食意大利疙瘩的做法与步骤
- 第1步.
今天要带你走进另一种意大利美味的面食 --- 疙瘩Gnocchi。 说它小众？ 恰恰相反。它是意大利家庭常备的主食。 电影 《教父3》的那场情侣一起搓面疙瘩的场面如此性感，演员的魅力，导演的功力之外，Gnocchi才是抢尽风头啊。抑或导演想起了故乡的美味，情不自禁给它增添了戏份。
- 第2步.
蒸土豆
- 第3步.
土豆泥
- 第4步.
加入调味盐，面粉，鸡蛋
- 第5步.
擀成条，切粒，叉子造型
- 第6步.
拇指摁窝窝造型
- 第7步.
沸水煮1～2分钟漂浮即可，加入喜欢的酱汁。
- 第8步.
开吃
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