冬瓜牛肉丸汤

冬瓜牛肉丸汤

冬瓜牛肉丸汤的做法说明

潮汕美食，这道菜薄荷的点缀是重点，在老家(汕尾陆丰)每家每户都会种这个薄荷，在外面就没办法了，所以都是去老家那里摘的

冬瓜牛肉丸汤的食材和调料

冬瓜	500克
盐	少许
牛肉丸	6个
潮汕薄荷	少许

冬瓜牛肉丸汤的做法与步骤

第1步.
把冬瓜切成片，牛肉丸也切片(可不切，个人喜好，)水煮开，放入冬瓜煮开，再放入牛肉丸，盖上盖煮十分钟左右，放入盐调味，装起来了再把薄荷撒在汤上面，那味道一流的

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