酱油鸡

酱油鸡的做法与步骤

1. 1.

   1、首先，将半只鸡处理干净，再用盐按摩一下，继续用胡椒粉、生抽涂抹，进行腌制大概一两个小时即可。 2、将葱切段、姜切丝，然后放在锅里并将腌制好的半只鸡也放进锅中，再加少许糖、老抽并倒入适量水，然后进行先大火转至中火煮。 3、大概间隔10分钟后，开盖进行多次舀汁浇淋鸡上，然后翻面也进行相同步骤即可搞定。