牛肉芹菜馅饼

牛肉芹菜馅饼的做法与步骤

1. 第1步.

   温水和面，软稀面。夏天可凉水。（摔打摔打几下。可加点植物油。醒面30分钟以上。）

   
2. 第2步.

   芹菜切末。

   
3. 第3步.

   牛肉剁肉泥，放入植物油、料酒、蚝油、生抽、葱姜末、白胡椒粉混合拌匀即可。

   
4. 第4步.

   芹菜攥干水分放入拌好的肉馅中拌匀，最后放入香油拌匀即可。

   
5. 第5步.

   面做成剂子，包成包子。

   
6. 第6步.

   平底锅中放油，褶子面冲下，按平。两面烙金黄色即可。

   
7. 第7步.

   香喷喷的馅饼出锅了。