【拜托了冰箱】第四季戚薇菜谱：安贤珉-女王范儿
【拜托了冰箱】第四季戚薇菜谱：安贤珉-女王范儿的做法说明
鲍鱼冬阴功汤、口红甜品、巧克力酱五花肉
【拜托了冰箱】第四季戚薇菜谱：安贤珉-女王范儿的做法与步骤
- 第1步.
苹果去皮，用圆形模具取块、切片
- 第2步.
大葱切片，鲍鱼切口处理
- 第3步.
锅中加入碾碎的生蒜、百里香，倒入清酒、水、冬阴功料包
- 第4步.
加入生蒜、虾干、鲍鱼、芝麻香油、卷心菜慢煮
- 第5步.
冬阴功汤盛盘
- 第6步.
热锅中倒入桑葚汁，加入两款卡拉胶后，用搅拌机搅拌
- 第7步.
混合后的桑葚汁用过滤网过滤，并倒入口红模具，放入冰箱冷藏层冷却
- 第8步.
口红取出，用器具包装
- 第9步.
苹果搓碎成泥，洋葱去皮，搓碎成泥，卷心菜洗净切块
- 第10步.
黑猪肉切片，加入盐、黑胡椒、洋葱泥
- 第11步.
苹果洋葱泥、麻酱、自制辣椒酱混合搅拌后，均匀涂抹在猪肉片上
- 第12步.
卷心菜焯熟后捞出切块，铺入盘中
- 第13步.
热锅煎烤猪肉片，煎好后取出，切块装盘
- 第14步.
热锅中加入苹果泥酱汁、巧克力，进行搅拌融合
- 第15步.
巧克力酱过滤，在煎好的猪肉片上浇上巧克力酱，摆盘装饰
- 第16步.
苹果片撒入白糖，用喷枪烤焦
- 第17步.
焦糖苹果涂上TABASCO辣椒酱
- 第18步.
苹果上加后腿切片肉、罗勒叶、松子、黑胡椒装饰摆盘
