入伏·三豆汤
入伏·三豆汤的做法说明
前几天，二姨妈微信我们小辈“今天入伏，记得煮三豆汤” 。这才让我开了灶火。
入伏·三豆汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好绿豆、黑豆、赤小豆和冰糖。 p.s.家里食材不足，所以用接近赤小豆的云豆冒充了一下~效果应该差不多吧🤔
- 第2步.
黑豆和赤豆冷水浸泡1-2小时。
- 第3步.
加水加三豆开大火煮起来。沸腾之后加入冰糖，转小火。盖上盖子煮一煮，不知道过了多久，豆子烂了开花就可以啦~
- 第4步.
甜甜的祛暑三豆汤，完成🎉‼️
小贴士
黑豆和赤豆比较不容易煮烂，所以要提前用冷水泡哦~
