深夏时节，天气炎热，介绍一款爽口下饭的小菜-拌小根菜
深夏时节，天气炎热，介绍一款爽口下饭的小菜-拌小根菜的做法说明
小根菜别名野蒜，北方多在春季，南方多在夏秋间采收。它味道辛辣，略甜脆，从根到叶子皆可食用。这野菜我从小吃到大，今天分享一种最爱吃的做法！
深夏时节，天气炎热，介绍一款爽口下饭的小菜-拌小根菜的做法与步骤
- 第1步.
切小根菜
- 第2步.
小根菜中放入辣椒面
- 第3步.
放入糖
- 第4步.
倒入酱油
- 第5步.
倒入醋
- 第6步.
放入盐
- 第7步.
倒入香油
- 第8步.
将食材搅拌均匀，韩式小根菜（1）拌好了
- 第9步.
锅内倒入小鱼
- 第10步.
小鱼在锅中翻炒
- 第11步.
小鱼炒至没有水份
- 第12步.
小根菜中倒入炒好的小鱼
- 第13步.
放入辣椒面
- 第14步.
倒入酱油
- 第15步.
倒入醋
- 第16步.
倒入香油
- 第17步.
撒上芝麻
- 第18步.
搅拌均匀，小根菜（2）拌好了
- 第19步.
清新爽口的两道拌菜就可以上桌啦！
小贴士
1.小根菜的选择一定要新鲜
2.食材搅拌时不要太用力
3.调料的用量可根据自己口味适当调整
