红豆沙蔬菜包

红豆沙蔬菜包的做法说明
应孩子们的要求,自制了红豆沙,蔬菜汁做成面皮,豆沙清甜,面皮有韧性,味道不错。
红豆沙蔬菜包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料加一起,揉成光滑面团,发酵30-50分钟,冬天可适当延长发酵时间

- 第2步.
制作红豆沙

- 第3步.
发酵好的面团切成若干份,擀皮包上红豆沙

- 第4步.
上蒸锅进行第二次发酵,预留空间,避免面包发酵后粘连一起

- 第5步.
发酵好的面包蒸20分钟,起锅

小贴士
蒸好的面包别立即打开锅盖,免得包子回缩
蔬菜汁可按各人喜好添加

应孩子们的要求,自制了红豆沙,蔬菜汁做成面皮,豆沙清甜,面皮有韧性,味道不错。
所有材料加一起,揉成光滑面团,发酵30-50分钟,冬天可适当延长发酵时间

制作红豆沙

发酵好的面团切成若干份,擀皮包上红豆沙

上蒸锅进行第二次发酵,预留空间,避免面包发酵后粘连一起

发酵好的面包蒸20分钟,起锅

蒸好的面包别立即打开锅盖,免得包子回缩
蔬菜汁可按各人喜好添加