章鱼脚拌黄瓜

章鱼脚拌黄瓜

章鱼脚拌黄瓜的食材和调料

章鱼脚(速冻熟的)一条
黄瓜一根
若干
芝麻若干
若干
若干
若干
酱油若干
芝麻若干

章鱼脚拌黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    1、速冻熟章鱼脚(超市有卖,我是在某app上买的),解冻后,切成小块。

  2. 2.

    2、水开后把切好的章鱼脚焯水(3-4)分钟即可,时间久了会变老,焯水时把黄瓜切成滚刀块

  3. 3.

    3、姜切末、白糖、盐、芝麻油、酱油、醋,放小碗里调成酱汁

  4. 4.

    4、将焯好的章鱼脚、黄瓜和第三步调好的酱汁拌匀,摆盘后撒一点白芝麻

小贴士

一条章鱼脚焯水后会变小(大概只能有半小碗),没有很多,如果人多,要多准备些哦
ps 不过章鱼🐙胆固醇比较高不要常吃哦

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