芝士肉松面包
芝士肉松面包的做法说明
爱上烘焙，爱上面包。
芝士肉松面包的做法与步骤
- 第1步.
把所有的材料准备齐全备用。
- 第2步.
把制作面包的材料，除黄油以外加入面包机中，开启和面模式两次，第一次结束后放入黄油再开启第二次模式。
- 第3步.
然后用手摔打，搓揉出筋膜，放在温暖的环境中醒发1个小时。
- 第4步.
醒发好的面团揉好，分成四份，每份擀成长方形面皮。
- 第5步.
把肉松放肉擀好的面皮上，竖条卷起来。
- 第6步.
把卷好的面团再次放到温暖湿润的地方二次醒发。
- 第7步.
醒发好之后，在上面刷上蛋黄液，再放上芝士碎，挤上番茄沙司，沙拉酱，最后撒上葱花。
- 第8步.
放进预热好的烤箱中，170度上下火，我先放在下层烤了15分钟，再放在中层烤5分钟。
- 第9步.
就这样香喷喷的芝士肉松面包就出炉了。
- 第10步.
有时间的亲们可以尝试一下，真的很不错。
小贴士
肉松是自己自制的，这样的肉松吃起来比较放心。
烤制的时间依据各自烤箱而定，我先在下层烤15分钟，这样表面不容易烤糊，然后再用5分钟放在中层，这样就可以完全上色了。最后的5分钟一定要看着，如果看见颜色可以了就马上结束。
沙拉酱烤完之后用挤一层，因为烤前挤的基本已经化了。
