电饭煲牛腱子➕牛肉面

电饭煲牛腱子➕牛肉面

电饭煲牛腱子➕牛肉面的做法说明

我用的是某猫上面买的巴西冷冻牛腱子,家里的高压锅坏了,我用电饭煲!味道也是OK的

电饭煲牛腱子➕牛肉面的食材和调料

牛腱1000克
3-5
3片
丁香5粒
老抽3勺
茴香适量
香叶2片
适量
八角1个
桂皮1块
生抽适量
适量
老抽适量

电饭煲牛腱子➕牛肉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腱子已经化开了,在水里泡三个多小时!这一步是洗干净了 放大料的时候拍的

    电饭煲牛腱子➕牛肉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放了所有的调料 你们可以尝下水的味道,根据自己喜欢的来加调料噢

    电饭煲牛腱子➕牛肉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入电饭锅 ,我调的煲汤模式 顿一个半小时,后面又炖了半个小时!基本上两个小时就OK了

    电饭煲牛腱子➕牛肉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两个小时后 牛腱子基本熟了,先不要急着拿出来、我是晚上炖的、所以就在汤里泡了一个晚上,这样牛腱子很入味的哦

    电饭煲牛腱子➕牛肉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是早上起来捞起来拍的,我准备用保鲜袋装起来、放到冰箱冷藏,因为牛肉冷藏后很好吃😋

    电饭煲牛腱子➕牛肉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是我们的早餐,牛肉面 汤就是之前炖牛腱子的高汤!一碗超正的牛肉面做好了,汤汁也是超好喝的!味道刚刚好!关键牛肉味超正噢!

    电饭煲牛腱子➕牛肉面的做法步骤 第6步

小贴士

放入冰箱的牛腱子最好冷藏一天后,然后切片、想怎么吃就这么吃啦……我的后续在上图!

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