韩式牛尾泡饭
韩式牛尾泡饭的做法说明
味道其实是一种记忆
韩式牛尾泡饭的做法与步骤
- 第1步.
姜切片备用
- 第2步.
葱切片备用
- 第3步.
飞水后的牛尾巴置于锅中
- 第4步.
随后加入姜片
- 第5步.
加入1800ml的水
- 第6步.
将汤锅置于燃气灶，大火，大火烧开，转中小火慢煲100分钟。
- 第7步.
慢慢熬制100分钟后，终于大功告成。
- 第8步.
牛尾捞出，准备拆肉
- 第9步.
牛尾拆肉后放在一旁备用
- 第10步.
米饭根据自己的需求盛入碗内
- 第11步.
牛尾肉、葱、汤、米饭
- 第12步.
撒入白胡椒粉
- 第13步.
撒入盐
- 第14步.
一碗健康营养无敌的韩式牛尾泡饭就这样完美出关了
小贴士
牛尾可以煮制60分钟左右，关火焖至30分钟，然后再慢熬，会加速牛尾酥烂。
