豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!

豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!

豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!的做法说明

炎炎夏季,想吃灌汤包了,就买了两块猪皮,做点肉皮冻,剩余的可以做成灌汤包馅加入

豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!的食材和调料

猪皮两块
适量
八角1个
2片
一根
适量
料酒适量

豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净猪皮,放开水里加姜、八角、葱煮一会,大概10分钟,过凉水洗干净切小段

    豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入豆浆机里,可以选择米糊,也可以选择快速豆浆

    豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第一次如果发现太稀,可以再打一会煮至粘稠

    豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆浆机打好后,已经变成粘稠乳白状,倒入盘中放凉,进冰箱冷藏一晚上,最少6个小时

    豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做了两份

    豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    从冰箱取出,用小刀沿周围剐一下,切条

    豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    很有弹性的猪皮

    豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入黄瓜丝、辣椒油、生抽、盐、醋凉拌,不知道会以为凉皮,太好吃了!

    豆浆机做出来的美味肉皮冻可以凉拌吃啊!的做法步骤 第8步

小贴士

剩余的可以包灌汤包,喜欢的就在家做起来,配料也可以不加

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