芝士焗茄汁猪扒饭

芝士焗茄汁猪扒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   我用的是里脊肉，先用刀背拍松，用油，盐，糖，白胡椒粉，生抽，淀粉，嫩肉粉拌匀

   
2. 第2步.

   制作番茄酱，洋葱粒和蒜蓉用牛油爆香，倒入番茄粒，再加入番茄酱，少许清水，煮至浓稠，加入盐，糖，再撒入少许黑胡椒碎

   
3. 第3步.

   把猪排两面煎熟

   
4. 第4步.

   把米饭装盘，放入猪排，倒入茄酱，再撒入芝士

   
5. 第5步.

   一盘香喷喷的芝士焗茄汁猪扒饭就完成了