一点都不苦的苦瓜炒鸡蛋

一点都不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法说明
苦瓜的苦主要是白色的心,只需要用勺把心尽量刮干净,就能享受满满的苦瓜清香略带一点点的苦涩点缀,棒极了。
一点都不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
苦瓜去心,切碎丁丁。鸡蛋打散倒入一勺海天黄豆酱,拌匀。
- 2.
热锅热油(炒鸡蛋油稍微多一点),倒入鸡蛋液,抄抄,倒入苦瓜碎,炒炒。
- 3.
出锅,香!
小贴士
海天黄豆酱有咸味,所以不用放盐的,可以根据自己口味稍微多放一点黄豆酱,有点甜味道,很鲜美💁💁💁
苦瓜的苦主要是白色的心,只需要用勺把心尽量刮干净,就能享受满满的苦瓜清香略带一点点的苦涩点缀,棒极了。
苦瓜去心,切碎丁丁。鸡蛋打散倒入一勺海天黄豆酱,拌匀。
热锅热油(炒鸡蛋油稍微多一点),倒入鸡蛋液,抄抄,倒入苦瓜碎,炒炒。
出锅,香!
海天黄豆酱有咸味,所以不用放盐的,可以根据自己口味稍微多放一点黄豆酱,有点甜味道,很鲜美💁💁💁