南瓜小方糕(琴姐)

南瓜小方糕(琴姐)的做法说明
家里还有一个老南瓜,想着做点啥把它消灭了,小吃货说想吃牛奶小方,那今天我就做南瓜味的吧,换换口味,顺便把我的南瓜解决掉🤗️🤗️这款南瓜小奶糕给孩子当辅食也是极好的哦,把奶粉替换成宝宝的奶粉,白糖减量或不加,椰蓉不加,就可以了😊好啦,废话不多说了一起来看看吧🤗️🤗️👇️👇️
南瓜小方糕(琴姐)的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
温水,奶粉搅拌均匀
- 第3步.
搅拌均匀后倒入南瓜泥里,玉米淀粉,白糖一并倒进去,稍稍拌匀
- 第4步.
倒进料理机打细腻,越细腻越好
- 第5步.
倒入厚度奶锅里,低太薄容易糊
- 第6步.
全程小火,不停搅拌
- 第7步.
变厚实了就好了
- 第8步.
倒进盒子里,抹平,盖上盖子放冰箱至少冷藏两个小时左右
- 第9步.
我冷藏了3个小时左右,凝固后脱模,切块
- 第10步.
裹上椰蓉
- 第11步.
摆盘,享用吧😊
小贴士
1:煮的时候一定要不停搅拌,奶糊非常容易结底,所以一定要选择厚底奶锅
2:糖的口味根据自己喜甜程度添加