黄葫芦大杂烩

黄葫芦大杂烩的做法说明

是用圆的，心是黄色的葫芦做的，做出来之后粘粘的，葫芦是面的，甜的虽然卖相不太好，但是超级下饭。

1.
将葫芦去皮，切一半，然后切块，豆角洗净切段，土豆去皮切块，葱，蒜，切碎末，姜切片，西红柿切小块，五花肉切小片，茄子切块
2.
点火，倒油，下五花肉，煸至金黄
3.
下葱姜蒜，放入花椒末一勺，翻炒出香味
4.
下西红柿，下盐一勺，老抽酱油1勺，醋少许，炒至西红柿全烂
5.
下土豆块，翻炒3分钟，添水至与锅中水稠稀均匀，盖锅盖煮至水开，下豆角，煮5分钟，下葫芦，煮到剩余一小半水，下茄子块，盖锅盖闷至没水，关火，翻拌均匀，出锅即可！