好喝易做免熬制的梅子茶
好喝易做免熬制的梅子茶的做法说明
因为懒，因为想省钱，因为喜欢这味道，因为材料是现成的，于是有了这个梅子茶。
好喝易做免熬制的梅子茶的做法与步骤
- 第1步.
乌梅干，这是淘洗过的，抓了一把，其实是一包里剩下的最后一点。放破壁机，调到豆浆档，加工成乌梅汁。
- 2.
这步可以和第一步同时或稍晚弄。取干净无油锅子一只，加入四升左右水，因为我忘记称量了，反正差不多量吧，用32厘米炒菜锅是大半锅水。烧开后关火，加入茉莉花茶，盖上盖，焖10分钟以上。加入做好的乌梅汁，放盐，放糖。比例不大准确，因为我又忘记称了。下次再补充。
- 第3步.
放冰箱冰镇后更美味。
小贴士
传统的梅子茶多用盐津乌梅，这个就用乌梅干，家里做酸梅汤的配料，又少买一样东西，做法简单的，省火。免熬制。夏天的厨房太难捱了。
