孜然烤大蒜

孜然烤大蒜

孜然烤大蒜的做法说明

前几天看了一个日本的综艺节目,主持人吃了顿全蒜宴,瞬间被吸粉,但是搜来搜去都搜不到好用的菜谱,干脆自己撸起袖子“造”起来!

孜然烤大蒜的食材和调料

孜然
辣椒
6颗

孜然烤大蒜的做法与步骤

  1. 1.

    先取漂亮的完整的大蒜,把外衣脱掉两三层,留下内衣即可,接着洗干净

  2. 2.

    接着把完整的蒜的脑袋切掉“1/3”,可见蒜肉即可

  3. 3.

    取少量的盐、孜然粉均匀的洒在已经被打开的蒜头上,再涂抹少许的油

  4. 第4步.

    拿铝箔纸做个小烤盘放在烤盘上,把蒜依次摆放好,烤箱200摄氏度预热5分钟,放入烤箱烤40分钟。

    孜然烤大蒜的做法步骤 第4步

小贴士

出盘后根据个人口味加个干碟(我是辣椒面+盐+孜然粉)开吃啦!
(由于是临时起意,所以过程没有拍照,有机会下次再加图吧)

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