铜锣烧哇

铜锣烧哇的做法说明

汤圆，我10岁的大儿子，瘦瘦的、小小的、总是坐第一排，我呢，总是忙工作啊，忙各种忙，直到最近突然觉得孩子长大了，我却错过了很多，那就多些陪伴吧，从每天的早餐开始……

第1步.
鸡蛋，低筋粉，黄油加上打泡粉和少量细沙糖搅拌均匀，放入牛奶，调制成稀状，注意不要太稀了。静置30分钟。用汤勺挖一勺到平底锅，不用放油，一次性倒入，让它自然摊成型，一定要小火哦。表面冒小泡凝固时翻面，翻面后30秒左右出锅。中间夹上豆沙，爱吃甜的可以淋上蜂蜜。为方便汤圆拿我就没淋。配上车厘子和酸奶，在加一块他爱的巧克力，放一点点坚果，嗯，一顿早餐完成啦。
第2步.
叮叮叮…… 用餐啦……