双色蝴蝶面

双色蝴蝶面的做法说明
宝宝有的时候不爱吃饭,那么不妨用果味和美丽的造型吸引他们。
双色蝴蝶面的做法与步骤
- 第1步.
火龙果榨汁,过筛,南瓜蒸熟打泥。面粉分成两等分。
- 第2步.
和面
- 第3步.
南瓜泥要一点一点加,因为水分多,面容易过软。
- 第4步.
两个面团取适量擀成面片,卷起来。
- 第5步.
卷
- 第6步.
切剂子
- 第7步.
擀成薄片,越薄越好,不然煮的时候不容易软。
- 第8步.
选一个圆口的工具,开始压。
- 第9步.
双色小圆片
- 第10步.
用筷子逐个夹一下
小贴士
夹的时候用手指在中间压一下,夹出来比较好看,火龙果煮久了会褪色,所以一定要擀薄片,要比饺子皮薄,类似馄饨皮的厚度。