自制冷萃咖啡

自制冷萃咖啡的做法说明
最近在家闭关学习中,午睡起来喝一杯冰咖灰简直赋予我新生,之前关注过很多在家自制冷萃的文章,试验成功以后准备造福大嘎~祝天天都有好精神!
自制冷萃咖啡的做法与步骤
- 第1步.
这个咖啡用到的是挂耳咖啡,随便什么你喜欢的挂耳都好
- 第2步.
撕开包装~将咖啡粉倒入干净的杯子中
- 第3步.
倒倒倒倒倒~ 然后倒入适量凉水,水和咖啡粉的比例大概是11:1
- 第4步.
过滤的挂耳袋不要扔掉嗷~第二天冷萃好以后还需要用它来过滤咖灰粉
- 第5步.
盖上盖子,放入冰箱,完成! 大概等待12个小时左右就可以冷萃好~
- 第6步.
「12个小时后」 拿一个自己喜欢的杯子,拿出挂耳袋 ( 我倒冷萃前先用热水给它过滤了一次…没有其他目的,因为前几次做的时候,冰咖啡倒入挂耳袋以后咖啡根本流不出来,所以…大家可以先倒一次热水把它给搞湿,酱就流的比较快嘎)
- 第7步.
倒入冷萃!
- 第8步.
滴滴滴滴滴……等待
- 第9步.
完成!口感超级清爽,简直可以一饮而尽…
- 第10步.
也可以加入适当牛奶和冰块 根据你喜欢的口味随意添加~
小贴士
过滤完的咖啡粉大嘎可以不用扔,干的咖啡粉可以用来除味,放在烟灰缸里或者厕所都阔以~