脆皮日本豆腐

脆皮日本豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   日本豆腐，沿着边剪开，省的破坏了完整性

   
2. 第2步.

   切段

   
3. 第3步.

   沾上两面面粉

   
4. 第4步.

   下锅煎，待冷却后煎第二次

   
5. 第5步.

   煎二次才能脆皮，弹指可破

   
6. 第6步.

   番茄去皮，切块，翻炒，加入醋和红糖，即所谓的糖醋酱，加入生粉，增加粘稠感

   
7. 第7步.

   下锅翻炒入味，快出锅时加入玉米粒

   
8. 第8步.

   出锅！一定要趁热吃口感最好！时间久了就不脆了

   
9. 第9步.

   😋