网红同款炒方便面

网红同款炒方便面的做法说明
我们太原开了个泡面小食堂,火翻天了!昨天去了一下柳巷,那人多的简直没办法站立,等了一会还是撤了。但是,想吃方便面的心❤一直砰砰砰砰跳~于是,在早晨诞生了这道菜谱,简约而又完美,适合新人来学哦
网红同款炒方便面的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料+调味品 大火烧开一锅水,将方便面饼放入,煮两分钟左右(此时面还比较硬)
- 第2步.
煮方便面的同时,打散鸡蛋,火腿肠切片放置一边备用
- 第3步.
关火,捞出方便面过冷水并沥干
- 第4步.
换炒锅,加一勺色拉油烧开后倒入鸡蛋翻炒,定型后加入一勺老抽,再翻炒几次颜色变身以后加入番茄沙司,多多的,然后加入火腿肠切片继续翻炒,时间自己把握,我比较喜欢焦糊口味的~
- 第5步.
加入沥水后的方便面翻炒。可以根据个人喜欢加入盐和糖(各一勺即可),色泽红艳后可以关火盛盘
小贴士
喜欢清甜的,可以盛盘以后加入3勺(或者更多)沙拉酱。喜欢咸的,可以加入黑胡椒酱,味道都很不错