家常蒸肉饼

家常蒸肉饼的做法说明
看到好多这个类型的食谱,由于本人爱吃土豆,加了自己喜欢的食材,如果是秋天的土豆应该会更好吃。
家常蒸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剁碎,胡萝卜,香菇,土豆,葱都切小块
- 第2步.
剁碎食材拌一起,加入耗油,生抽,黑胡椒,香油,淀粉各少许,口味重可加盐。
- 第3步.
拌好压实装盘
- 第4步.
盖锡纸大火上锅蒸十六分,关火蒙十分钟
- 第5步.
出锅加香菜喷热油,配米饭香喷喷
小贴士
没放料酒,不喜欢那个味,喜欢的可以加,想要硬点的也可以多加淀粉。
看到好多这个类型的食谱,由于本人爱吃土豆,加了自己喜欢的食材,如果是秋天的土豆应该会更好吃。
猪肉剁碎,胡萝卜,香菇,土豆,葱都切小块
剁碎食材拌一起,加入耗油,生抽,黑胡椒,香油,淀粉各少许,口味重可加盐。
拌好压实装盘
盖锡纸大火上锅蒸十六分,关火蒙十分钟
出锅加香菜喷热油,配米饭香喷喷
没放料酒,不喜欢那个味,喜欢的可以加,想要硬点的也可以多加淀粉。