酸梅汤-事实上是玫瑰茄汤

酸梅汤-事实上是玫瑰茄汤的做法说明
玫瑰茄是去年腌的,吃起来酸甜爽口,但是吃多了不想吃了,那就做成汤汁冰冻了喝吧
酸梅汤-事实上是玫瑰茄汤的做法与步骤
- 第1步.
去年腌的洛神花,也叫玫瑰茄,红桃k,做法也很简单,花瓣摘下来洗干净晾干水分,加入冰糖,一层花瓣一层糖,腌出水分来就行了,多放糖不然容易坏。
- 第2步.
直接吃很好吃,脆脆的酸酸甜甜
- 第3步.
腌玫瑰茄加进水里,煮二十分钟就可以啦, 如果是新鲜的,那就花瓣加冰糖,酸甜程度按自己喜好来调节,煮30分钟
- 第4步.
煮好后放冷,把汁水滤出来装进瓶子里,冰箱冷藏一夜
- 第5步.
夏日里的消暑佳品 杨梅,山楂等都是同样操作,还可以加各种酸味水果做水果茶
小贴士
用玻璃或者不锈钢的锅来煮,不要用铁锅哦,会生锈哒,酸甜自己调节,各人口味不一样