胡萝卜生煎包
胡萝卜生煎包的做法与步骤
- 第1步.
猪肉洗干净，胡萝卜切成条，黑木耳泡发，甜玉米掰成粒
- 第2步.
猪肉用果语料理机（装大刀网）摇成肉末，黑木耳、葱、姜也一起摇碎
- 第3步.
猪皮冻也用料理机摇碎，超级方便，不用切切切😉
- 第4步.
摇好的肉陷加入玉米粒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用
- 第5步.
胡萝卜用果语原汁机榨出胡萝卜汁，胡萝卜渣加进肉陷里
- 第6步.
面粉+发酵粉+白糖搅拌均匀，胡萝卜倒进面粉里，和成面团
- 第7步.
和好的面团盖上保鲜膜醒10分钟
- 第8步.
醒好的面团分成小团
- 第9步.
擀成圆形，包入肉陷
- 第10步.
包得好丑😳
- 第11步.
不沾锅加适量油，放入小包子，煎到底部有点金黄
- 第12步.
加热水到包子的中间，盖上锅盖焖熟
- 第13步.
煮到汤汁快收干，撒上葱花和芝麻
