红豆薏仁水
红豆薏仁水的做法说明
南方原本湿气就重，加上本人也特别容易水肿，在炎炎夏日来上一杯红豆薏仁水简直再好不过了，薏仁还有美白的效果哟(๑• . •๑)
划重点：红豆一定要选赤小豆，薏仁一定要炒制，不然寒性重反而会加重湿气！！！
红豆薏仁水的食材和调料
| 薏米：赤小豆 | 1：1 |
红豆薏仁水的做法与步骤
- 第1步.
赤小豆和薏仁到锅里小火慢炒致赤小豆发黑薏仁微黄即可，多炒一点放凉后密封储存也挺方便的
- 第2步.
抓一小把（一天的量）放碗里浸泡，因为赤小豆和薏仁特别扛煮，所以提前一晚浸泡效果最好
- 第3步.
开始煮，一般一次煮一天喝的量，大火煮开小火再煮20分钟左右，然后关火闷10分钟。
小贴士
红豆薏仁水就当白水喝，剩下的豆子拿来煮粥或者焖米饭都很不错哟(๑• . •๑)
