超级简单电饭锅叉烧

超级简单电饭锅叉烧

超级简单电饭锅叉烧的做法说明

比起外面烤制的叉烧,我更喜欢这个,口感比较软。

超级简单电饭锅叉烧的食材和调料

叉烧酱三分之一
梅花肉一斤

超级简单电饭锅叉烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉买梅花肉,全瘦肉就不好吃了

    超级简单电饭锅叉烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉洗干净后,加入叉烧酱三分之一腌制一小时以上。

    超级简单电饭锅叉烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好的肉夹到电饭煲里(腌制出来的汁水不倒入,备用),加入冰糖。我的电饭煲是有蛋糕模式的,这个模式温度就比正常煮饭低一点,如果是直接煮饭模式也OK,勤翻就行了。

    超级简单电饭锅叉烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里不用加水加油的,肉会自己出油的。盖上锅盖煮后时不时要打开翻一下。

    超级简单电饭锅叉烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮到筷子能轻松把肉戳穿后(看你想吃有嚼劲点还是软点的,想吃软点就煮久一些),电饭煲里面倒入前面腌肉的汁水,再煮一下收汁,就可以拿出来了,凉一下切片。

    超级简单电饭锅叉烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将电饭煲剩下的汁浇上去就好了。

    超级简单电饭锅叉烧的做法步骤 第6步

美食资讯

超级简单电饭锅叉烧相关菜谱大全