鲜虾饺子

鲜虾饺子

鲜虾饺子的食材和调料

400g
蛋清2个
白肉95克
25克
韭菜苔300克
金针菇300克
海鲜酱油20亳升

鲜虾饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    金针菇开水烫8-10秒,凉水过凉

    鲜虾饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净控干水份

    鲜虾饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将少部分虾和白肉剁糜后,分次加入蛋清搅打上劲儿,再与整虾混合

    鲜虾饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加盐,海鲜酱油后再加切沫后韭菜苔和金针菇

    鲜虾饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮一开饺又鼓鼓的就熟了,开始美餐了~

    鲜虾饺子的做法步骤 第5步

小贴士

搅打虾糜用三支筷子比较快

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