米饭杀手之白辣椒炒肉
米饭杀手之白辣椒炒肉的做法说明
湖南人对辣的爱是深爱，总是能把辣椒变着花样吃出不一样，白辣椒算是湖南的特色了。
米饭杀手之白辣椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
肉切成肉片，白辣椒切碎，大蒜辦拍扁，小葱切碎
- 第2步.
锅内放入适量的油，油热后放入蒜瓣爆香
- 第3步.
放入肉片炒干水汽后放入白辣椒，煸炒1分钟后放入生抽老抽翻炒均匀后放入小葱
- 第4步.
最后可以尝一下咸淡，咸味够就不用放盐了，或是淡了就可以放一点点盐起锅。
- 第5步.
米饭杀手不是盖的，一口气吃三碗饭
小贴士
需要大火爆炒，一定要把材料提前准备好。用菜籽油炒会更香。
