冰皮月饼

冰皮月饼

小帽子_兮兮

冰皮月饼的做法说明

中秋想要自制月饼，对没有烤箱的我来说，冰皮是最好的选择👻为了备战中秋，特地挑选了一个良辰吉日来试做，没想到一次就成功了👏🏻👏🏻

冰皮月饼的食材和调料

糯米粉50	克
粘米粉50	克
牛奶	230克
糖粉	30克
澄粉	30克
玉米油	15克

冰皮月饼的做法与步骤

第1步.
冰皮30g 内馅20g 包起压模打包搞定

小贴士

玉米油的用量建议适量添加，我加的30g，后来倒掉了很多，有点浪费，预估一半的量就够了。

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