炒米粉

炒米粉的做法说明

炒米粉是我们一家人的最爱之一

食材：湖头米粉、洋葱、白菜、胡萝卜、瘦肉末、鸡蛋、干香菇、葱段、葱头调料：玉米油、茶油、酱油、洋葱、白菜、胡萝卜、瘦肉末、鸡蛋、干香菇、葱段、葱头
调料：玉米油、茶油、酱油

第1步.
1.将油放入炒锅，再放入葱头煸香 2.将打好的两个鸡蛋液放入油锅煎成鸡蛋碎盛出 3.炒锅放油，将香菇炒香，放瘦肉末炒香 4.瘦肉末炒至变色，依次放入切好的洋葱、白菜、红萝卜还有鸡蛋碎，加入酱油进行翻炒 5.再加入一点水，等水开了之后放入泡发好的米粉进行翻炒，炒至熟透放入中午剩余的脆肠与巴浪鱼(怕浪费哈) 6.最后放入葱段，再淋上几滴茶油，香喷喷米粉就可以装盘上桌啦