超简单快手高汤——一只鸡蛋版

超简单快手高汤——一只鸡蛋版的做法与步骤

1. 第1步.

   先煎一下姜片，如果要用来下面可以多放一点油

   
2. 第2步.

   煎到姜的香味出来，就可以煎蛋了

   
3. 第3步.

   小火煎一分钟再翻个面，煎过姜的油完全不粘锅。煎好后加入适量清水

   
4. 第4步.

   开大火煮两分钟，汤变浓变白

   
5. 第5步.

   下粉丝

   
6. 第6步.

   下面