小美卤牛腱子

小美卤牛腱子的做法与步骤

1. 第1步.

   备好料如图👆

   
2. 第2步.

   全部倒进主锅里，2分钟/Varoma/小勺速度，炒香

   
3. 第3步.

   两条牛腱子，切成4块，小美洗肉（方法3五原则，参考小美洗肉的方子）

   
4. 第4步.

   洗好的肉放入煮锅，加料酒、生抽、老抽、冰糖，再加水至最高水位

   
5. 第5步.

   90分钟/100度/反转小勺

   
6. 第6步.

   趁热享用