蒜蓉柠香鸡爪
蒜蓉柠香鸡爪的做法说明
夏天什么都不想吃，做一道蒜蓉柠香鸡爪，酸酸辣辣 鲜香味美的爪爪配上朱一龙和白宇哥哥的美颜，吃爽了看嗨了，根本停不下来的节奏～
蒜蓉柠香鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪切开后放盐浸泡半小时，锅内放冷水加入适量的花椒和盐，两个八角，三片香叶，，生姜，放入泡好的鸡爪，水烧开煮8分钟即可捞出，捞出来的爪爪放在冷水里过几遍，让它冷却。冷却后倒入冰水，冰镇15分钟左右
- 第2步.
准备好的大蒜生姜
- 第3步.
冰镇鸡爪的时候把大蒜切成蒜蓉，越细越好
- 第4步.
放入3勺生抽，4勺白醋，一勺老抽，两勺蚝油，一勺冰糖，大蒜末，辣椒，柠檬🍋一起搅拌均匀即可。
- 第5步.
拌好的爪爪放在保鲜盒里
- 第6步.
盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时即可享受.
小贴士
老抽记得用热水加热后再凉拌。
里面加一点泡椒水更入味。
