干贝海鲜粥

干贝海鲜粥

干贝海鲜粥的做法说明

天气越来越热了,晚上不知道吃啥,于是想起煲粥,各种海鲜食材在里面,很是营养鲜美呢!

干贝海鲜粥的食材和调料

生抽1勺
1片
料酒1勺
20克
干贝20颗
糯米200克
蛤蜊50克

干贝海鲜粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    干贝、蛤蜊干泡1小时,蛤蜊干多冲洗几次以免有沙子影响口感。

    干贝海鲜粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有食材放进锅里,大火烧开小火炖煮1.5小时即可。

    干贝海鲜粥的做法步骤 第2步

小贴士

蛤蜊干多用手抓洗,尽量把沙子洗干净哦

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