绵阳米粉

绵阳米粉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备配料，八角 香叶 陈皮 姜葱蒜 花椒

   
2. 第2步.

   牛肉切小块放生姜葱花椒飞水

   
3. 第3步.

   锅里烧油，炒配料，加牛肉，炒出香味倒入烧开的砂锅，炖一个半小时调味。

   
4. 第4步.

   绵阳米粉用水跑一个小时后开水烫10秒即可，加入熬好的牛肉，加香菜，葱花。