純素關東煮

純素關東煮的做法与步骤

1. 第1步.

   食材處理 白蘿蔔切4-5釐米的段，邊緣削掉。 白蘿蔔与海苔結焯水(白蘿蔔要久些大概十分鐘)

   
2. 第2步.

   香菇切花

   
3. 第3步.

   豆腐各面煎至外脆

   
4. 4.

   香菇、海帶結、白蘿蔔、胡蘿蔔放入湯底內熬煮(半小時或四十分鐘)

5. 5.

   魔芋熬煮10分鐘左右放煎豆腐 最後放娃娃菜煮2-3分鐘

6. 第6步.

   擺盤，最後澆湯底即可