我的实操笔记-芝士ju豆渣蛋羹

我的实操笔记-芝士ju豆渣蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   1-煮好的豆浆过滤，2次，第2次用小勺或刮刀按压，尽量空干水分。 2-滤出的豆渣放碗里，打进1全蛋，手抽搅匀。 3-铺上咸芝士，马苏里拉或切达再制干酪 4-微波高火1分~2分。出来后放橄榄或其它…腐乳应该不错~