无添加李子酱

无添加李子酱的做法与步骤

1. 第1步.

   李子洗干净去核放入白糖腌上2个小时。千万不要放水，因为白糖腌过会出很多水。

   
2. 第2步.

   小火熬开后转大点的火继续熬

   
3. 第3步.

   这时候会出很多汤

   
4. 第4步.

   汤少后改小火要不停的搅拌，感觉没汤了很浓稠时就熬好了，关火晾凉后装瓶。

   
5. 第5步.

   颜色是不是很漂亮。我都是带着皮做的，这样做出来的酱很漂亮。也不用搅拌机打碎，打的太细腻就没有果肉的感觉了。