凉拌麒麟瓜皮
凉拌麒麟瓜皮的做法说明
麒麟瓜皮薄尝试着不削底皮做个凉拌菜，夏天吃起来好爽口哦😄🍀👍✌
凉拌麒麟瓜皮的做法与步骤
- 第1步.
麒麟瓜皮上面红肉刨干净，底皮留着（其他西瓜底皮厚、硬要刨底皮）洗净用开水稍烫下杀菌消毒备用。
- 第2步.
将瓜皮切成薄片。
- 第3步.
大蒜籽剥皮，小红尖椒2个（喜辣椒的可多放）洗净备用。
- 第4步.
瓜皮用盐抓下等出水了将水捏干装盘，蒜籽和小红尖椒切碎备用。
- 第5步.
将蒜泥碎小红尖椒盛入盘中。
- 第6步.
加入少许白糖、香醋、生抽、芝麻油拌匀即可食用了，一盘爽口的瓜皮几分钟就搞定了✌✌✌
小贴士
这道菜瓜皮切片一定要先用盐抓，出水后倒掉水再凉拌才脆爽可口哟，您不妨也试试吧😄😄😄🍀🍀🍀
