无油粒粒蔬菜汤(零油低盐减脂必备🍅)

无油粒粒蔬菜汤(零油低盐减脂必备🍅)

无油粒粒蔬菜汤(零油低盐减脂必备🍅)的做法说明

其实这个汤是儿时妈妈经常做给我吃的,她还会加蛋花,也是超棒的~

一定不要放油!一定不要乱加调味料!那就会“变味”,没有酸甜清爽的感觉了

蔬菜的种类可以根据喜好改动,包括下料的时间,但是真的强烈推荐按我的配料和方式做一次,包你满意😂

因为无油,而且全是蔬菜,所以热喝凉喝都很美味哦~

更多创意&营养食谱请关注我的下厨房和原创公众号(kenny_eve)吧~么么哒😘

注:本食谱的量比较大(4-6人份)

无油粒粒蔬菜汤(零油低盐减脂必备🍅)的食材和调料

番茄中型2个
胡萝卜中型约2/3根
土豆中型1个
中型约2/3个
西芹2-3瓣
约3.5g
现磨黑胡椒(可选)

无油粒粒蔬菜汤(零油低盐减脂必备🍅)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把食材全部切小丁备用。

    无油粒粒蔬菜汤(零油低盐减脂必备🍅)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这里看食材比例:番茄和胡萝卜差不多量,最多;土豆和西芹差不多量,其次;洋葱量最小。

    无油粒粒蔬菜汤(零油低盐减脂必备🍅)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    水烧开之后先放胡萝卜、番茄和洋葱,浮末撇除,5-10min后放土豆,再5min后放西芹,加盐调味。

  4. 第4步.

    出锅前可以撒一点现磨黑胡椒增加风味。

    无油粒粒蔬菜汤(零油低盐减脂必备🍅)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘开动啦喂~开胃~解腻~解渴~

    无油粒粒蔬菜汤(零油低盐减脂必备🍅)的做法步骤 第5步

小贴士

1、这个食材投放顺序和时间把控是根据我的喜好来的:洋葱煮透才会没有辣味留下甜味,胡萝卜我喜欢软一点的,土豆不希望煮化,很喜欢西芹的香味,所以这样操作。其实一骨碌全丢里也是可以的哈哈哈哈

2、一定不要放油!一定不要放油!一定不要放油!放了油就不是这个味道了…

3、没啥了~祝你好胃口又精瘦精瘦😘

美食资讯

无油粒粒蔬菜汤(零油低盐减脂必备🍅)相关菜谱大全