足球状乌豆沙蛋黄面包

足球状乌豆沙蛋黄面包

足球状乌豆沙蛋黄面包的做法说明

世界杯结束啦!做几足球面包过过稳😊!

足球状乌豆沙蛋黄面包的食材和调料

普通面粉360克
鸡蛋1个
玉米33克
60克
纯牛奶180毫升
2克
安琪发酵粉4克
竹炭粉适量
乌豆沙200克
蛋黄10个

足球状乌豆沙蛋黄面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有面团材料放进面包机,液体的最先放,最后下面粉,然后再挖个小洞放发酵粉再覆盖上面粉。家里没有面包机的也可以手工揉成面团。

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面包机和面。

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1个半小时后,面包机和面和好了并发酵。

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿出来揉掉里面的空气,并分80克面团揉上竹炭粉如右侧图。

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面团分成10份,每份40克,其余所剩面团做装饰。

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    乌豆沙分成10份,每份20克包上已经用白酒沉泡好的蛋黄。

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一切准备就绪。

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    包上乌豆沙蛋黄,全部包好待用。

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把剩余的面团擀成薄厚1.5毫米,用模具切形状。

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    依次类推。

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用水粘上图形状做成形上锅蒸啦!大火烧开转小火蒸15分钟。

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    像不?

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    蒸好啦!

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    不错吧!

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    又香又软又好吃,非常好棒!

    足球状乌豆沙蛋黄面包的做法步骤 第15步

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