家庭版港式奶茶
家庭版港式奶茶的做法说明
生完小孩后特别健忘，记录一下，以后忘了可以上来看。自己在家做没有专业工具，我用的是豆浆杯和煲汤袋拉茶，口感一样顺滑。糖可以根据自己喜欢的甜度增减。
家庭版港式奶茶的做法与步骤
- 第1步.
准备1000mI的水煮开放入茶包煮开，关火焖五分钟，再开水煮差不多要冒小泡泡时关火焖，反复焖至茶水浓郁。喜欢茶味浓些可以泡久些
- 第2步.
把茶包和茶水一起倒豆浆杯中拉茶
- 第3步.
两个杯反复倒来倒去拉茶，要拉6遍
- 第4步.
用900g的茶水冲入300g的淡奶中
- 第5步.
加入白糖
- 第6步.
一杯热气腾腾的港式奶茶完成了
- 第7步.
放入冰箱冷藏就是丝袜奶茶，加入珍珠就是珍珠奶茶了
小贴士
茶水和淡奶的比例是3：1，也就是300g茶水加100克淡奶。淡奶最好用全脂淡奶，不建议用植脂淡奶。如果喜欢奶味浓些，可以适当增加淡奶，喜欢茶味浓可以增加一个茶包或者煮出味些
